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2015年6月27日

おしゃれスタイリッシュ空間でワインを楽しむイタリアンバール 契約農家直送野菜や熟成肉などこだわりがいっぱい

JR高崎線上尾駅から徒歩1分の商業施設「a-geoタウン」内にある、イタリアンバール「上尾ワインバル ラベラ」。会社帰りの立ち飲みや会社の飲み会で気軽に利用できるお店です。そんな「上尾ワインバル ラベラ」さんの総料理長、近藤睦さんにお勧めのワインやお店のメニューについて伺ってきました。

埼玉県産の和牛料理を、軽めのワインでごくごく流し込むのがおすすめ!

百合根 杏

イタリア風の内装にワインボトルが沢山並んでいて、ワイン好きが集まりそうな「上尾ワインバル ラベラ」さんですが、お店お勧めのワインを教えて下さい!

近藤さん

誰でも飲める親しみやすいワインを取り揃えておりますが、当店が一番お勧めするのは、スパークリングワインの「アンジュエール ブラン」を、升に入ったグラスに注ぐ「こぼれスパークリング」です。

百合根 杏

なるほど〜。スパークリングワインですか!それでは、その「アンジュエール ブラン」をお勧めする理由は何なんでしょうか?

近藤さん

「アンジュエール ブラン」のこぼれスパークリングは、目でも楽しめて、とても飲みやすく、料理との相性が抜群に良いので、お勧めしています。また炭酸は、胃を刺激して活発にするので、食事の前に飲んでも良いと思います。

ワイン女子check!

見ても飲んでも楽しめる「アンジュエール ブラン」の「こぼれスパークリング」がおすすめ!

スパークリングワインにはやっぱり揚げ物の王様が合う!

百合根 杏

さて、ワインといえば、お料理のお供としても嗜まれている飲み物だと思うんですが、先程お勧めして頂いたスパークリングワインの「アンジュエール ブラン」にはどういう料理を合わせて食べるのがおすすめなのでしょうか?

近藤さん

スパークリングは、油っこいものや味の濃い揚げ物が良く合います。その中でも、当店では、お肉料理を中心にご提供していることもあるので、メンチカツが特におすすめですね。
炭酸によって口の中がさっぱりし、さらに「アンジュエール ブラン」はやや甘口なので、油分と合わせても酸味が際立たず、スッキリと飲む事が出来るのではないでしょうか。

ワイン女子check!

やや甘い「アンジュエール ブラン」とメンチカツのコクが、程よく口の中でマッチする!

ボリューム満点でお得な「オールスター豪華盛り」

百合根 杏

先程は、ご自宅でも食べれる料理(メンチカツ)をご紹介していただきましたが、今度は、今回紹介していただいたワインに合う、ラベラさんだからこそ食べれるお勧め料理があれば教えて下さい!

近藤さん

当店ならではの料理ですと、和牛三種、岩中豚、馬肉を盛り合わせた「オールスター豪華盛り」がおすすめです。

料理の量も大ボリュームで、お値段も同じような量を提供されている他店さんと比べてみると、とてもお得な一品だと思います。
加えて岩中豚は、骨付きのステーキをご提供しておりますので、なかなか珍しいお肉が召し上がれるのかと思います。

その他、和牛に関しても、埼玉県産を仕入れていますので、当店にご来店の際には、国産和牛の贅沢な味を是非ご賞味下さい。

ワイン女子check!

ボリューム満点!「オールスター豪華盛り」は馬肉専門店が系列店にあるからこその超お得なメニュー!

産地にこだわったお肉とお野菜の美味しいワインバル

百合根 杏

気軽に立ち寄れて、美味しい和牛とワインが飲める「上尾ワインバル ラベラ」さんですが、最後に、ご覧いただいたユーザーさんへ何かお伝えしたいことはありますか?

近藤さん

ご来店いただくお客様の為にも、当社系列店全体のポイントカードを作りたいという話が上がっています。
その他にも、毎月おすすめメニューを替え、まだ知られていないような食材を利用したお料理を提供することなども考案中です。

当店では、ここでしか食べられないものを、ご来店いただいたお客様の為にも常に追求していきますので、お近くまでお越しの際には、是非「上尾ワインバル ラベラ」にお立ち寄り下さい。

ワイン女子check!

毎月替わるおすすめ料理から目が離せない!
来店の度に、期待しちゃう美味しい楽しみがいーっぱい!

ワイン女子からのメッセージ

「上尾ワインバル ラベラ」さんは、食事が進む軽めのワインに、地元の和牛とお野菜というお料理のおもてなしにこだわると同時に、お客さんが気軽に来れるというコンセプトをどこまでも大事にしていることが物凄く伝わってきました。
そんなフラっと入れて、地域に慕われているイタリアンバール、「上尾ワインバル ラベラ」さんへ、皆さんもお近くに来た際には、是非立ち寄ってみて下さい!

プロフィールProfile

女子会やパーティーにワインはかかせません!中でも甘いワインが大好きです。 弱いのですぐに顔が赤くなってしまいますが、ワインの様々な香りや味を楽しみながらいつも飲んでいます。

名前 百合根 杏 (ゆりね あん)
出身 東京都
職業 秘書、ピアノ講師、タレント
血液型 A型
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飲食店情報Shop info

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    point

店名 上尾ワインバル ラベラ
電話番号 050-5787-6872
住所

〒362-0036
埼玉県上尾市宮本町3-2 Ageo‐town1F

アクセス

JR高崎線 上尾駅 徒歩2分

地図
営業時間

月~木・日
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)

金・土
ディナー 17:00~翌1:00

月~日
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)

定休日 不定休日あり
平均予算 3,000円(通常平均)
外部リンク

アンジュエール ブラン

Angeaile Blanc

Angeaile Blanc

サントリーとスペインのフレシネ社が共同で開発したスパークリングワイン
シャルマ法(タンク内二次発酵)にて自然できめ細やかな泡による心地よい口当たりを実現。果実感が豊かでほのかな甘口の味わい、すっきりとした後口が魅力的です。葡萄は、スペイン産のマカベオ種、パレリャーダ種、チャレロ種を使用。

ヴィンテージ -
タイプ スパークリング
甘口
サイズ 750ml[フル]

産地にこだわったお肉とお野菜

  • 埼玉県産のヨーロッパ野菜に、同じく和牛と地産地消にこだわっています。

  • 地元のお野菜はピクルスやサラダとしてご提供しています。

用途によって席が選べます!

  • 気軽に来れる立ち飲み風のお席で、ワインを楽しめます。

  • 落ち着いた雰囲気のテーブル席は会社の飲み会や打ち上げで人気!

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