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2016年6月17日

夕方6時からオープンの夜の食堂『ハレバレ』で、こだわり料理をいただこう!

今回の飲食店インタビューは、三軒茶屋駅前の栄通り沿いにあるビルの2階にあるカジュアルなダイニング・バー。おしゃれな街で隠れ家的な場所を人々に提供する『ハレバレ』さんに、ワイン女子のNMがお話を伺いに行ってまいりました。

本格派なのにお得なカリフォルニアワインがおすすめ

NM

本日お邪魔になっている「ハレバレ」さんは、商店街の2階にあって、駅前の雑多で狭い雰囲気と違って、とても落ち着いた感じです。知っていると友人や知人を毎回連れてきたくなりそうです。

それでは、早速お店のスタッフの方にお話を伺ってみたいと思います。本日はどうぞよろしくお願いいたします。

築地さん

よろしくお願いします。

NM

では早速ですが、隠れ家的な『ハレバレ』さんのおすすめワインを教えてください。

築地さん

当店のおすすめはマイケル・ポザンのカベルネソーヴィニヨン『アナベラ』です。カリフォルニア・ナパ・ヴァレーのオーパスワンの隣の畑で作られるコスパ抜群のミディアムボディ。カシスやブラックチェリー等の熟した果実味に、程好いタンニンを感じられる飲み応えある1本です。

ワイン女子check!

果実味、複雑な味、タンニンと本格派カリフォルニアワインだけどお手頃なカベルネソーヴィニヨン『アナベラ』がおすすめ。

濃い味の肉料理やコクのあるシチュー、酸味のあるチーズなどとマリアージュ

NM

ワインだけで充分楽しめそうなくらい濃厚そうですね。果実味とタンニンの味だけで、ワイン女子はお肉が食べたくなってくると思います。

では、このおすすめの『アナベラ』はご自宅で召し上がれるお料理ですと、どんな料理に合うと思いますか?

築地さん

このワインは果実味、タンニン共にしっかりしているワインなので、味の濃い牛肉に合うと思います。色々な赤身と合せてみてください。また、シチューやチーズなども味によっては合うと思います。

ワイン女子check!

カベルネソーヴィニヨン『アナベラ』は濃い味の肉料理とご一緒に。

アタックの強いカベルネソーヴィニヨンには味の強い肉料理

NM

お箸がますます進みそうですね。私もコクや旨みのある料理と一緒に食べて飲んでみたいです。

ちなみに、『ハレバレ』さんでは、このワインに合うお料理ですと、どんなメニューがオススメなのでしょうか?

築地さん

当店では「炙り短角牛の冷製タリアータ」がお勧めしています。脂が少なく旨味の強い短角牛を限りなくレアで薄切りのカルパッチョ風にしたものでので、赤ワインとの相性が抜群に良いんです。

ワイン女子check!

ご自宅ではなかなか食べられない「炙り短角牛の冷製タリアータ」をカベルネソーヴィニヨン『アナベラ』とのマリアージュで。

三軒茶屋の更け行く夜を『ハレバレ』さんで過ごそう

NM

薄切りのお肉でサラダを包んでワインと一緒に食べたらおいしそうですね。是非二つを一緒に注文したいと思います。

最後に、これから来店される方々へメッセージなどあればどうぞ!

築地さん

当店は午後6時から深夜2時まで毎日営業しております。軽めのおつまみからしっかりしたお食事、カフェメニュー、デザートまでご用意しており、座席もカウンターとテーブルがあり、様々なシーンにお使いいただけますので、お近くにいらした際には、是非一度、お立ち寄りください。

ワイン女子check!

『ハレバレ』さんならカフェ、夕食、飲みを色々な仲間とお楽しみいただけます。

ワイン女子からのメッセージ

『ハレバレ』さんは三軒茶屋の隠れ家的な夜の食堂といった感じで、仲間と楽しく食事するのにお勧めです。メニューもコストパフォーマンスのいいカベルネソーヴィニヨン『アナベラ』のほか、各酒類、カフェドリンク、洋食中心の料理と充実しています。

三軒茶屋で美味しいカリフォルニアワインを飲むなら是非『ハレバレ』さんにお越しください。

プロフィールProfile

ワインの似合う女性になれるように日々精進中です。ワインやお食事など情報交換できると嬉しいです。

名前 NM ()
出身 東京都
職業 家業手伝い
血液型 O型

飲食店情報Shop info

  • お店の基本情報

  • おすすめワイン

  • お店のこだわり

    point

店名 ハレバレ(harebare)
電話番号 03-5481-4441
住所

〒154-0004
東京都世田谷区太子堂1-15-13 ソフィアビル 2F

アクセス

田園都市線 三軒茶屋駅から296m

地図
営業時間

月〜日
18:00~26:00(L.O.25:30)

定休日 無休
平均予算 3,000円〜
備考 22席 (カウンター4席 テーブル7卓 ゆったりした配置ですので宴会は30名様まで着席可能です)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
サイト http://www.harebare2003.com/
外部リンク

アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

Annabella Napa Valley Cabernet Sauvignon

Annabella Napa Valley Cabernet Sauvignon

カシスやブラックチェリー等の熟した果実味に、程好いタンニンを感じられる飲み応えある1本。カリフォルニア・ナパ・ヴァレーのオーパスワンの隣の畑で作られるコスパ抜群のミディアムボディ。

ヴィンテージ 2012年
タイプ 赤ワイン
ボディ ミディアムボディ
サイズ 750ml[フル]
生産地 アメリカ / カリフォルニア

洋食を中心とした食事はカフェ飯にも酒のつまみにも

  • メニューのほとんどが手作り料理です。

  • コースにはパーティプランもご用意しています。

隠れ家的なビルの2階で、その時間を楽しむダイニング/バー

  • テーブル席とカウンター席が分かれ好きな場所でご飲食が楽しめます。

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